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おうちラーメンが流行ってます。
2009/02/24(Tue)
最近、らっきょ家では『おうちラーメン』が流行ってます。
おうちラーメン
写真は、なんか汁が少ないように見えるかもしれませんが、野菜が多いんです。
野菜の切り方については、あまり気にしないでください。。。

はなまるマーケットで、生めんを使っておうちラーメンを作るって言う特集があって、おいしそうだなーと
思い、作ってみました。かなりおいしいです。

そもそも、なぜおうちでラーメンかというと、今年から外食を見直して、なるべく家でご飯を食べようと
決めたんです。って、外食がすごく多いわけじゃないけれども、二人で行く外食は多くても月2回まで
と決めて、今まで外食して食べてたものも、家で作ったらどうかって、いろいろ試行錯誤してます。
この間はピザやパンを作ったりして。

2回しか外食ができないと思ったら、やっぱりその2回は本当に食べに行きたいものに限定したいの
で、自然と自分で工夫して作ろうと思うんですよねー。

で、カップラーメンや袋の乾麺を使うのもいいけれども、よりお店の味に近づけたいと思って生めんを使
って作ってます。やっぱ違いますよ。生めんのほうがおいしいな。
野菜を少し炒めて、スープで煮るというのが、所謂「札幌味噌ラーメン」だそうです。
野菜をスープで煮込むので、スープ・野菜炒め・麺っていう今までの手間が一つ省けるので、休日の
お昼などのスピーディー料理に適してます。

スープはとんこつとか、秘伝の・・・ってわけじゃないけれども、お店のよりもあっさりしていておいしい
ですよー。麺は西山ラーメン、スープの素は1個50円ぐらいで袋に入っているやつ、野菜は余っている
野菜なので、一人分せいぜい100~200円ぐらいでしょうか。

ラーメンなのに、脂っこくない。野菜がたくさん取れる、ヘルシーラーメン。
かなりお勧めです☆
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布ナプ生活、始めます。
2009/02/20(Fri)
布ナプキンが気になって、自分で作ってみました。
布ナプキン
あんまり上手ではないんですが・・・布ナプキンのホルダーとパッドが別のものを作ってみましたよ。

生地は家にあったものを使いました。ホルダーの表はネル生地、裏は麻。
パッドの方は、綿ワッフル生地と麻の生地の間に古くなったフェイスタオルをいれてあるので、縫うとき
に厚みがあってずれるずれる。。。改めて写真で見ると、結構いびつですね。。。恥ずかしい。。。

大きさは、30cmと35cmのものを作りました。

なぜ、布ナプキンかと言うと、体にとーーーっても良いらしいんです。
生理中のかぶれがなくなるという表側の良い面もあれば、生理不順が治ったり、血液の量が正常に
戻ったり、生理痛がなくなったりと肉体的にも精神的にもとても良くなるものらしいんです。

布ナプキンではないけれども、友達のkozueの子供が赤ちゃんのときに、布オムツを使っていて、赤ちゃんのオムツかぶれもなかったし、オムツ離れも早かったし、布オムツにしたことで、彼女自身の気持ちもいろいろな意味で安定していたっていうのを聞いて、布ナプキンも同じじゃないのかな?と考えま
した。

ちなみに余談ですが、私が生まれた1977年には、まだ紙おむつはなかったそうです。紙おむつ誕生は、たしか1978年。だから、同じ歳の人は、布オムツを使ってるはずですよー。

さてさて話しは戻って、この布ナプキン、最近ではいろいろなサイトで購入できるのですが、買うと1個
2000円ぐらいして、ちょっと高かったので、自分で作れるかも・・・と思って作っちゃいました。
欲しいと思ったら自分で作る行動力があって、本当に良かった。

ちなみにホルダー部分は、『天然生活』っていう雑誌の創刊号に大分前に載
っていたのを思い出して、そのパターンから、適当に長さを足して作りました。
ホルダー部分は、手作り布ナプキンを勧めているサイトを参考にしました。

家にスナップボタンがなかったので、それは後日つけようと思います。

体に良いだけでなく、環境にもとてもやさしい感じがするので、なんかうれしいです♪
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旦那の誕生日&バレンタイン
2009/02/15(Sun)
2月14日は旦那の誕生日でした。
ガトーショコラ
今年も焼きました、ガトーショコラ。
旦那が大好きなんですよねー。それにバレンタインだし。
このガトーショコラ、本当に濃厚で、自分で言うのもなんですが、下手なケーキ屋さんのものよりおいし
いですよ。

今年は生クリームをたっぷり添えて出しました。

「幸せ♪」と言ってくれる旦那の顔を見ると、こっちまでうれしくなります。


それにしても、バレンタインっていうイベント、面倒くさくないですか?
「バレンタインには女の子から告白☆」なんて、せいぜい中高校、大学?ぐらいまでのことでしょう。
社会人になったら、本命以外の義理チョコを、同僚や上司に配らなければならない、ちょー面倒くさい
イベントでしかありません。

大体、男の人で「チョコが好き」って言う人、少ないし。

最近は『逆チョコ』とか『友チョコ』とかやってますけれども、むしろどうせやるなら、「いつもお世話になっている両親や友達に送るイベント」っていう方向にしてくれたら、チョコも作り甲斐があるってもので
す。

それに、昨今の原油高や不景気のおかげで、値段は変らない代わりに、板チョコの量が変ってるんで
すよねー。前は75gだった板チョコが、○治のチョコでは65g、○ーナミルクチョコに至っては60g。
去年5g減った時点で、「あー、不景気だな」って思ったものですが、今年は更に減っていてびっくりで
す。

こんなところにも、不景気のあおりが来てるんですよ。
わかってるのかな、男性諸君は。

15g減っても、○治よりも○ーナを使うんですよ。

それでも作るんですよ、私は。

愛する人の笑顔のためならば。

なんちゃってね♪

旦那様、33歳の誕生日、おめでとです☆

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マルタのやさしい刺繍
2009/02/10(Tue)
先々週になっちゃいましたが、映画を見てきました。
マルタのやさしい刺繍』です。
マルタのやさしい刺繍

夫の死により打ちひしがれたマルタ(シュテファニー・グラーザー)。そんな中、村の男声合唱団の新しい団旗を、仕立て屋だったマルタが作ることに。生地店の美しいレースを見ているうちに、マルタは“パリに自分で仕立てたランジェリーのお店を開くこと”が夢だったことを思い出す。昔の勘を取り戻しながら下着を仕立てあげたマルタだったが、厳格なプロテスタントの村では受け入れてもらえなかった。(シネマトゥデイ)

この映画、見るとなんだか元気になりました。
おばあちゃんたちがとってもキュートなんですよー。歳を取るのも悪くないかなぁって思うぐらい。
80歳のおばあちゃんが、「自分で作ったランジェリーのお店を開く」という若いころの夢をかなえようと
奮闘します。保守的な息子や村の人々に何を言われようとも屈しません。

夢は叶えるためにある、夢を見るのに歳なんか関係ないんだ!と思って、今日もギターをがんばる
私であります。

劇中の刺繍がとてもかわいいんです。
今度は刺繍がしてみたいなぁ・・・なんて思っちゃうぐらい。
生地屋さんに行くシーンがあるんですが、生地屋さんがすごい素敵なんです。
なんだろう・・・レースとか生地の配色の仕方とかも素敵だし、見る人が手に取ったり買いたくなったり
する感じなんですよねー。
北海道にある、大手某生地屋さんの店員も、この生地屋さんを見習って欲しいと思うぐらいでした。
(本当に、あの生地屋さんはセンスがないので。。。)

何かをやることを迷っている人、元気になりたい人、かわいいおばあちゃんを見て癒されたい人たちは
是非是非ご覧ください!






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恵方巻
2009/02/04(Wed)
久々にご飯載せます。
恵方巻作りました。

恵方巻

中身はマグロ・アボカド・クリームチーズ・だし巻き卵です。
よく考えると、ちょっとカロリー高そうな恵方巻だな。。。
ちなみに、味付けはしょうゆを米粉でとろみをつけたものとマヨネーズ。巻く前に中の具に塗りました。
だから、ほとんど何もつけなくても食べれましたよ。
自分で言うのはなんですが、かなりおいしかったー♪

しかし・・・恵方巻って、無言で恵方を向いて食べきらなきゃならないので、味わってゆっくり食べれな
かったのが残念です。
願い事、叶うかなぁー。。。

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