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今日の晩ご飯
2006/07/27(Thu)
今日は、釧路から母が来ました。
料理は『鶏肉のさっぱり煮』です。

鶏肉のさっぱり煮


母さんが「ホンだし入れなよ!」とか、「みりんをもっと入れなよ」と
かいうので、いろいろ入りましたが、おいしくなりました。

ナスの豆板醤サラダと、もういっぴん、かわいいナスのお漬物は、大丸
の『山善』さんで買ってきました。ほたるナスっていうそうです。
北海道では見かけないから、京野菜か何かなのかな?

それと、母さんが釧路から持ってきた、赤飯のおにぎりです。
私は甘納豆が入ったものが赤飯だと思っていたのですが、他の地域の方は甘納豆入れないんですってねー。
知らなかったー

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明日は、母さんと先日誕生日で行ったフレンチレストランにランチを食
べに行ってきます。
その後は・・・美輪明宏さんのコンサートです!
たのしみ♪不思議な世界を体験してきます。。。
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