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今日の晩ご飯
2006/08/23(Wed)
今日の晩ご飯は、こんな感じです。

今日の晩ご飯


鮭をやいて、他に『ゴーヤとツナのサラダ』と『ジャガイモとベーコン
のチーズ焼き』を作りました。


↓『ゴーヤとツナのサラダ』
ゴーヤとツナのサラダ


ゴーヤを薄くスライスして2~3分ゆで、パプリカとスライスした玉葱と
ツナと一緒にマヨネーズとノンオイルのシソドレッシングで和えまし
た。ゴーヤの苦さも、パプリカの甘さでちょうどよくなりました。

↓『ジャガイモとベーコンのチーズ焼き』
ジャガイモとベーコンのチーズ焼き


ジャガイモが妙にたくさんあって、消化するために作りました。
ジャガイモと人参をスライスして、軽くゆで、その後にバターでベーコ
ンと玉葱と一緒に軽く炒め、グラタン皿に盛り、チーズを乗せてトース
ターで焦げ目が付くまで焼きました。

最近チーズを使ったりしたものを作っていなかったので作ってみまし
た。

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