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今日の晩ごはん
2006/05/25(Thu)
今日の晩御飯は、冷凍庫整理をしようと、冷凍していた鶏肉を利用して
『鶏肉のゆず胡椒味噌焼き』を作りました。

鶏肉のゆず胡椒味噌焼き定食


参考にしたレシピはこちら



私はお肉をグリルで焼いて、両面焼けたら、味噌をつけてまた両面を丁
寧に焼きました。

そのほかは焼きなすとブロッコリーと人参のゆでたのです。

ゆず胡椒味噌焼き・焼きなすなど


ブロッコリーとかには、味噌みりんマヨソースをつけて食べました。
おいしかったー。

ゆず胡椒って、どんな風に使うのかまだよくわからないんですが、まだ
まだ残っているので、いろいろ料理に使いたいなって思います。
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